У этого гибрида целых три теплолюбивых «родителя» — персик, абрикос и слива. Но, в отличие от них, само растение отличается морозоустойчивостью и растёт в более прохладных условиях.
У сорта Шарафуги Вельвет Санрайз плоды темно - фиолетовые, почти черные, несколько крупнее сливы, но форма их напоминает скорее абрикос, массой до 100 г. Мякоть розово-красная, с желтыми прожилками, персиково-абрикосового вкуса, очень сладкая и сочная.
Когда плод спелый, то он напоминает абрикос, а когда нет – сливу.
Это дает преимущество – не ждать полного поспевания Шарафуги. Вкус в любом случае будет хороший. Даже не совсем зрелые плоды, в отличие от сливы и абрикоса, более сладкие, кислота ощущается в незначительной степени.
Это компактное дерево с раскидистой кроной средней густоты. Плоды крупные (6-7 см), по форме больше похожи на абрикосы.
Плоды не осыпаются, созревают в конце августа — начале сентября, имеют универсальное значение. Их употребляют в свежем виде, а также готовят из них компоты, джемы и варенье. Хорошо переносят транспортировку на большие расстояния.