Яблоня Эмбасси (Ambassy) — французский летний сорт яблони. Плоды созревают в конце августа — начале сентября.
Плоды крупные, овально-цилиндрической формы, средней массой около 150–180 г, жёлтого цвета, с ярко-красным полосатым румянцем на 50–70% поверхности плода. Мякоть жёлтая, хрустящая, тающая, сочная и очень вкусная, плотная.
Плоды хорошо сохраняются в холодильнике на протяжении нескольких месяцев.
Сорт устойчив к парше и мучнистой росе яблони.
Крона мощная, широко-пирамидальная, средней запущенности.
