Жимолость Волхова

Жимолость Волхова была создана усилиями агротехников Павловской опытной станции растениеводства, где ей присвоили название и дали описание сорта. Начиная с 1999 года она входит в реестр селекционных достижений нашей страны.

Сорт Волхова представляет собой сильнорастущий куст с плотной кроной овальной формы и густой листвой темно-зеленого цвета и широкоовальной формы. Срок его жизни составляет около 20-25 лет, за это время он дорастает до 1,5-2 метров в высоту. Скелетные ветки куста довольно тонкие, но при этом – многочисленные, окрашены в буровато-коричневый цвет. Молодые побеги, наоборот, толстые и прямые, могут иметь небольшую опушку.

Плоды этого сорта жимолости имеют характерную голубовато-сизую окраску и вытянутую форму. Верхушка слегка заостренная, поверхность ягод – слабобугристая. Спелые плоды среднего размера – масса одной ягоды в среднем равна 1 г, длина – 2,2 см, а диаметр около 1,2 см. Ягоды покрыты тонкой кожицей, мякоть плотная, сладко-кислая, десертная, с ярко выраженным ароматом и отчетливым земляничным привкусом. По дегустационным оценкам вкус плодов этого сорта получил оценку 4,7 баллов из 5.

Ягоды жимолости Волхова богаты сахаром, органическими кислотами, витамином С. Кроме того, в ней содержится большое количество магния, значительно больше, чем в ягодах других сортов. Плоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для заготовки на зиму. Из ягод Волховы готовят джемы, варенья, повидло, соки, компоты, желе. Кроме того их можно сушить.

Жимолость Волхова относится к среднеранним сортам, ее плоды созревают до середины июня (10-17 июня), а в более холодных регионах этот срок может сдвигаться на 5-10 дней. При этом ягоды по мере созревания почти не осыпаются, что позволяет собрать хороший урожай – до 1,7-3,5 кг с каждого куста.