Описание сорта
Персик УФО-3 – это результат скрещивания двух сортов: Maybelle и Stark Saturn. Авторами этого сорта являются Л. Мозер и А. Никотра. Культура является среднерослым деревом высотой 3-4 метра. Крона дерева полураскидистая, а листья зеленые.
Характеристика плодов
Плоды персика имеют зеленовато-белую окраску с ярким красным румянцем на 70% поверхности. Форма плода дискообразная с плоской вдавленной вершиной и небольшой ямкой до 5 мм глубиной. Вес каждого плода составляет примерно 120 граммов. Косточка внутри плода небольшая и не отделяется от мякоти.
Мякоть персика белая, имеет красные прожилки, что придает ей особый вид. Консистенция мякоти очень приятная – она плотная, сочная и тает во рту. Вкус плода сладкий и медовый, кислотность практически отсутствует, что делает его особенно привлекательным для любителей персиков. Персик предназначен для употребления в свежем виде благодаря превосходному вкусу и аромату.
