Яблоня «Аполлон» — сорт летнего срока созревания. Дерево среднерослое, вырастает максимум до четырёх метров в высоту.
Плоды достигают технической зрелости в августе: в южных регионах это начало месяца, в более северных — конец. Яблоки округло-конические, среднего и крупного размера (в среднем, по 250 грамм массой). Окрас жёлтый, с тёмно-красным румянцем. Мякоть имеет оттенок от кремового до жёлтого, плотность среднюю. На вкус яблоки сладкие с лёгкой кислинкой, имеют своеобразный винный десертный привкус.
Это зимостойкий сорт, невосприимчивый к основным болезням. Хорошо приживается практически во всех регионах европейской части России.
