Дерево может достигать от 20 до 40 метров в высоту. Цвет коры черно-серый, сама кора покрывает толстым слоем ствол (средняя толщина коры 10 см).
Характерные коре дуба трещины появляются лишь к 20 или 30 годам. Особенность дерева – длинные плодоножки, благодаря которым оно и приобрело свое название «черешчатый».
Длительность цветения – не более 10 дней. Цветы у дуба раздельнополые. Цветки мужского пола зелёные, иногда жёлтые, маленькие (около 0.5 см) и плоские, расположены на сережках длиной от 2 до 4 см. Женские цветки имеют красноватый оттенок и собраны в соцветия по 2 или 3 цветочка. При это женские располагаются выше мужских. Лист у дуба темно-зеленый, осенью жёлтый или бурый. Знакомая многим из детства форма листьев дуба называется обратнояйцевидной, листья имеют по 5 или 7 лопастей. Длина – 10-15 см.