Ремонтантная малина сорта Пингвин – сравнительно неприхотливая в уходе культура. В высоту растение достигает 1,5 м, имеет толстые стебли плотной структуры. Это позволяет обходиться без подвязки. Каждый куст имеет 7-9 побегов. Листья растения слегка морщинистые, их обратная сторона имеет более светлый оттенок по сравнению с наружной. Ягоды малины сорта Пингвин конусообразной формы, в зрелом состоянии приобретают насыщенный темно-бордовый окрас. Они легко отделяются от плодоножки, в спелом виде не осыпаются с куста в течение 5-6 дней. Вкусовые характеристики ягод зависят от погодных условий, в которых растет кустарник, а также вида почвы. Если на улице тепло и солнечно, плоды будут обладать насыщенным сладким вкусом. Выращенная в прохладном, дождливом климате малина приобретает легкую кислинку.
К основным достоинствам данного сорта культуры относятся следующие:
- Возможность сбора урожая 2 раза в год. Первый период плодоношения длится с середины июля по начало сентября, второй – с середины сентября до середины октября. В осеннее время года ягоды из-за погодных условий приобретают выраженную кислинку.
- Низкое содержание сахара в малине. Данное свойство обуславливает целесообразность использования ягод для приготовления детского питания.
- Высокий уровень дегустационной оценки.
- Высокая морозостойкость сорта. Необходимость в использовании укрытия возникает лишь в северных регионах России.
- Раннее созревание ягод.
К недостаткам малины сорта Пингвин относятся следующие:
- Низкий уровень урожайности при выращивании на затененных участках.
- Необходимость периодической обрезки кустарника.