Иссоп лекарственный

Жизненная форма : полукустарник, травянистое растение

Жизненный цикл : многолетник

Высота, см : 50-60

Стебли : ветвистые, четырёхгранные, полые, коротко опушённые у основания

Хозяйственное значение и применение : из листьев иссопа добывается масло, применяемое в медицине, используется в ликёрном производстве и парфюмерии, как пряность употребляется в кулинарии. Листья заготавливают и сушат в начале бутонизации. Используют иссоп в салатах, супах, мясных и овощных блюдах, при засолке огурцов и томатов. Применяют при инфекции верхних дыхательных путей в виде чая

Листья : обладают приятным ароматом и горьковато-пряным вкусом

Размер листьев, см : ширина 2-4, длина 4-9

Форма листьев : линейные или продолговатые, ланцетные