Блютбирн (Blutbirne) - груши с красной мякотью селекции Германии. "Blut birne" - переводится как "красная груша", груша с "красной кровью" имеется в виду цвет мякоти. Осеннего срока созревания, урожай собирают в первой половине сентября. Плоды средних размеров, массой до 100-150 г, обычной береобразной формы, зелено-желтые, с красно-серой, довольно необычной пигментацией. Мякоть темно-розовая, с красной пигментацией, очень нежная, сладкая, с необычным ароматом корицы, хороших вкусовых качеств, десертного назначения. Сорт среднерослый, верхняя часть молодых побегов красного цвета в начале вегетации, отличающая сорт от других груш, что свойственно именно для груш с красной мякотью. Деревья растут сдержанно, компактные. Заявлена высокая урожайность. Сорт отличается неординарной раскраской плодов, довольно редко встречающейся среди груш, красной мякотью и хорошими продуктивными показателями деревьев.
Саженцы на семенном подвое высотой 40-50 см от поверхности горшка, объем горшка 2-3 литра.
На низкорослом подвое ВА-29 высота саженца 20-30 см от поверхности горшка.
Сортность саженцев подтвержденная.
Зимостойкость всех саженцев высокая - подвой и прививочный материал собственного выращивания.